Purê fitnes de batata doce Igredientes 2 batata doce média 1Cenoura média (opcional) 1/2 xicara de leite desnatado ou integral Modo de Preparo Cozinhar a batata doce e a cenour na pressão por 30 min . Depois  liquidificar com1/2 xic de  leite integral ou desnatado (opcional) Depois de liquidificar temperar a gosto . Rendimento: 2 a 3 porções

Suflê de chuchu light Igredientes 1 chuchu 4 claras 1 gema 3 colher de tapioca Tempero verde 1colher rasa de sal Modo de preparo: Ralar o chuchu e acrescentar a tapioca e os temperos .Mexer bem. Escorrer o líquido da mistura .Acrescantar as claras batida  em ponto de neve com a gema .Colocar em um refratário ou forma pequena   e polvilhar queijo ralado (opcional) E deixar no forno pré aquecido por 30 min.